ARTIKEL-NR.: 09021623
Expertise:
Herkunft:
Fiano di Avellino DOCG
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
1.12 g/l
Säure:
3.44 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große
Sensorik:
Leuchtendes Strohgelb. Sehr vielfältiges und feines Bouquet, das an Birne,Aprikose und Zitronengras erinnert. Am Gaumen leichte Noten von gerösteter Mandel und Akazienhonig. Im Nachhall aromatisch, und weich mit einer feinen Mineralik.
Passt zu:
Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
