ARTIKEL-NR.: 08721423
Expertise:
Herkunft:
IGP Lazio
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Chardonnay
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
4.00 g/l
Säure:
5.90 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks für einige Tage. Im Anschluss wird der Wein abgezogen und reift nocht 3 - 4 Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.
Sensorik:
Intensives Hellgelb. In der Nase Akazienblüten, Pfirsich und leichte Noten von Banane. Seidig weich und vollmundig, trotzdem präsente Säre am Gaumen. Trockenes, angenehmes Finish.
Passt zu:
Grillfisch mit ZItronen-Kräuter-Butter
EAN Nummer:
8031509005281
Flascheninhalt: 1 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Vini Vannelli / Via Giovanni XXIII, 43-47 / I - 00036 Palestrina (RM)
Allergene:
Enthält Sulfite
