ARTIKEL-NR.: 01910223
Expertise:
Herkunft:
Sicilia D.O.C.
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Nero d Avola
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
0.80 g/l
Säure:
5.10 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
Sensorik:
schöne Kirschnote, fast würzig, trocken mit dezenter Fruchtsüße
Passt zu:
Risotto mit Radicchio, Kräuterhähnchen
EAN Nummer:
8003545995048
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
