ARTIKEL-NR.: 04712821
Expertise:
Herkunft:
Südtirol DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Merlot, Cabernet
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
0.20 g/l
Säure:
4.79 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt über einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der edle Merlot wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.
Sensorik:
Reife Waldbeeren, satte Fruchtigkeit, dicht und ausgewogen mit gut eingewobener Holznote, toller Wein
Passt zu:
Rehmedallions mit Wacholder, geräucherte Entenbrust
EAN Nummer:
8019356001465
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
