ARTIKEL-NR.: 04720622
Expertise:
Herkunft:
Südtirol DOC
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Pinot grigio
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
1.70 g/l
Säure:
5.83 g/l
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Gärung im Stahltank erfolgen Säureabbau und Ausbau des Jungweines zur Hälfte im großen neuen Eichenholzfass und zur anderen Hälfte im Stahltank.
Sensorik:
Frische Wiesenkräuter und Äpfel, leicht würzig mit angenehmer Säure und spritziger Fruchtigkeit
Passt zu:
Forelle vom Grill, Gemüseravioli
EAN Nummer:
8019356001359
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
