ARTIKEL-NR.: 04720323
Expertise:
Herkunft:
Südtirol DOC
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Chardonnay
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
1.00 g/l
Säure:
5.79 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
3 Jahre
Vinifizierung:
Der Most wird bei niedrigen Temperaturen natürlich geklärt und dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Jungwein wird auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gelagert.
Sensorik:
Hellgelb mit leichten Kupfertönen. In der Nase frische und fruchtige Duftnoten, leicht aromatisch. Am Gaumen Äpfel, Pfirsich und Zitrusaromen, satt-fruchtig und mit frischer Säure. Eleganter, nicht zu breiter Chardonnay.
Passt zu:
Kalbsschnitzel mit Salbei und Butter
EAN Nummer:
8019356001137
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6