ARTIKEL-NR.: 04724923
Expertise:
Herkunft:
Südtirol DOC
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Chardonnay
Ausbau:
Edelstahltank und großes Holzfass
Restsüße:
1.50 g/l
Säure:
5.70 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, der Ausbau und die Lagerung in Stahltanks und ein Teil im großen Holzfass, sowie in neuen Fässern.
Sensorik:
Intensives Strohgelb. In der Nase Südfrüchte, Banane und Ananas. Am Gaumen filigrane Säure, reife Fruchtsüße und aromatische Kräuter. Bemerkenswerte Struktur und Finesse sowie intesiver Körper.
Passt zu:
einer Vielzahl von Vorspeisen, gegrilltem Fisch
EAN Nummer:
8019356002820
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
