ARTIKEL-NR.: 04725623
Expertise:
Herkunft:
Vigneto delle Dolomiti IGT
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Chardonnay, Sauvignon
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
2.00 g/l
Säure:
6.00 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
3 Jahre
Vinifizierung:
Nach sechsstundiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend ca. ein halbes Jahr im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
Sensorik:
Äpfel, Pfirsich und Pampelmusenaromen mit leichter Holunder-Note. Satt-fruchtig und mit frischer Säure, eleganter Aperitifwein, nicht zu breit
Passt zu:
Kalbsschnitzel mit Salbei und Butter
EAN Nummer:
8019356003414
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
