ARTIKEL-NR.: 08251800
Expertise:
Herkunft:
Vino Spumante Metodo Italiano
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
Brut
Rebsorten:
Glera u.a. Rebsorten
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
9.00 g/l
Säure:
5.70 g/l
Alkoholgehalt:
12.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Nach dem entrappen und der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat.
Sensorik:
Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage. Feine Aromen von weissem Steinobst und Äpfeln. Erfrischend und mit gutem Trinkfluss.
Passt zu:
Schöner Aperitif aber auch als Mixer Basis.
EAN Nummer:
8016861168409
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Masottina / Via G. Bradolini, 54 / I - 31020 Castello Roganzuolo (TV) / Valdobbiadene
Allergene:
Enthält Sulfite
