ARTIKEL-NR.: 10911122
Expertise:
Herkunft:
Alicante DO
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
halbtrocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
24.30 g/l
Säure:
5.10 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
3 Jahre
Vinifizierung:
Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
Sensorik:
Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig
Passt zu:
Salami, Pizza, Schinken
EAN Nummer:
8421216023812
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6