ARTIKEL-NR.: 12610622
Expertise:
Herkunft:
Bierzo DO
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Mencía
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
0.49 g/l
Säure:
5.00 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
4 Jahre
Vinifizierung:
Die reifen Trauben der zwischen 30-40 Jahre alten Mencia-Rebstöcke werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und per offener Maischegärung in Tanks vergoren. Der Wein reift dann 4 Monate im Tank auf der fein Hefe und wird anschließend unfiltriert
Sensorik:
sehr intensive Fruchtaromen von Brombeeren und roten Kirschen, feine Kräuter- und Gewürznote. Ein sehr eleganter, vielschichtiger, aber nicht zu schwerer Wein.
Passt zu:
Reis- und Nudelgerichten mit Kräutern und Gewürzen, Fleischgerichten sowie zu gegrilltem Lachs und Thunfisch
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
12
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713 / E - 24540 Cacabelos - Leon / Bierzo
Allergene:
Enthält Sulfite
