ARTIKEL-NR.: 15210923
Expertise:
Herkunft:
Cariñena DO
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Garnacha, Syrah, Cabernet
Ausbau:
Edelstahl Tank
Restsüße:
0.50 g/l
Säure:
5.00 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 3 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Mazeration erfolgt temperaturkontrolli
Sensorik:
riecht fruchtig nach rotem Obst, weich und beerig, süffig mit frischer Säure.
Passt zu:
rohem Schinken, mittelkräftigem Käse, Geflügel
EAN Nummer:
8437003701092
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
12
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodegas Care / Ctra. Aguaron, 1 / E - 50400 Carinena - Zaragoza / Carinena
Allergene:
Enthält Sulfite
