ARTIKEL-NR.: 16220224
Expertise:
Herkunft:
Catalunya DO
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Macabeo, Chardonnay
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
0.69 g/l
Säure:
3.10 g/l
Alkoholgehalt:
12.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
3 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichst rasch in die Kellerei gebracht. Nach dem Entrappen werden die Trauben ganz kurz gemaischt und dann gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 18° C in Edelstahltanks.
Sensorik:
Er präsentiert sich in einem zarten Blassgelb und entfaltet ein außergewöhnlich duftiges sowie elegantes Bouquet. Aromen weißer Früchte wie Apfel, Birne und Banane verbinden sich harmonisch mit Zitrusnoten von Mandarine und Orange, während subtile Nuancen
Passt zu:
Veganer, warmer Nudelsalat
EAN Nummer:
8411106048001
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
12
