ARTIKEL-NR.: 14810321
Expertise:
Herkunft:
Costers del Segre D.O.
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Tempranillo, Garnacha
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
1.60 g/l
Säure:
4.90 g/l
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Nach einer Kaltmazeration folgt die separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 25°C, anschließender Ausbau für 9 Monate im 300 Liter Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Sensorik:
Dunkel-Violette Farbe, sehr aromatisches Bukett von roten Früchten, gepaart mit würzigen, balsamischen Noten. Am Gaumen fleischig, vollmundig und mit runden Tanninen.
Passt zu:
Rind- oder Rehbraten, sowie gereiftem Hartkäse
EAN Nummer:
8437008512525
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodegas Costers del Sió S.L. / Ctra. Balaguer-Agramunt, km 4.2 / E - 25600 Balaguer - Lleida / Costerts del Segre
Allergene:
Enthält Sulfite
