ARTIKEL-NR.: 13820423
Expertise:
Herkunft:
Pla de Bages DO
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Picapoll
Ausbau:
Stahltank
Restsüße:
1.03 g/l
Säure:
3.45 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
3 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.
Sensorik:
Aromen von reifer Ananas, Aprikosen und balsamische Noten von Lavendel, vollmundig mit feiner Säurestruktur
Passt zu:
Jakobsmuscheln, gegrillte Seezunge
EAN Nummer:
8411106020007
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
