ARTIKEL-NR.: 13820124
Expertise:
Herkunft:
DO Pla de Bages
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll, Macabeu
Ausbau:
Stahltank
Restsüße:
1.44 g/l
Säure:
4.20 g/l
Alkoholgehalt:
12.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.
Sensorik:
Weiße Blüten, Fruchtaromen von Zitrus und exotischen Früchten, Am Gaumen voluminös mit feiner Säurestruktur
Passt zu:
Lachs-Ceviche, gegrillte Dorade
EAN Nummer:
8411106210309
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
