ARTIKEL-NR.: 12110717
Expertise:
Herkunft:
Priorat DOCa
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2017
Rebsorten:
Cariñena, Garnacha
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
Säure:
Alkoholgehalt:
Lagerfähig ca.:
20 Jahre
Vinifizierung:
Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.
Sensorik:
explosives Bukett, Waldrüchte satt, unglaubliche Intensität, einer der besten Weine der Welt
Passt zu:
Rosmarinlamm aus dem Ofen
Flascheninhalt: 3 L / FL. PRO KARTON:
1
Sonderverpackung:
in 1er Holzkiste
