ARTIKEL-NR.: 15310123
Expertise:
Herkunft:
Ribera del Duero DO
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
100% Tempranillo
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
0.35 g/l
Säure:
4.99 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben entstammen den eigenen Weinbergen. Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Sowohl die Fermentation als auch der biologische Säureabbau erfolgen im Edelstahltank.
Sensorik:
Tiefes Kirschrot. Aromen von reifen roten Beerenfrüchten mit einer leichten Kräuterwürze. Angenehme, präsente Säure - trotzdem eher weich und mit viel Frucht.
Passt zu:
Reisgerichte mit Kurzgebratenem Gemüse, Tapas
EAN Nummer:
8436546250005
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodegas y Viñedos Valderiz SL / Ctra. Pedrosa, km 1 / E - 09300 Roa - Burgos / Ribera del Duero
Allergene:
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer:
ES-ECO-016-CL
