ARTIKEL-NR.: 13673200
Expertise:
Herkunft:
Jerez de la Frontera
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
halbtrocken
Rebsorten:
Palomino, Moscatel
Ausbau:
4 Jahre im Holzfass
Restsüße:
82.00 g/l
Säure:
4.50 g/l
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Pressung wird der Most in Edelstahltanks vergoren und reift für längere Zeit in großen Holzfässern. Im Anschluss erfolgt die Infusion mit 18 verschiedenen Botanicals wie Wermutkraut, Orangen- und Zitronenzeste, Nelken und weiteren Ingredienzien.
Sensorik:
Klare, helle Farbe, am Gaumen fruchtig mit klaren Moscatel Noten wie Grapefruit und Kräutern. Halbtrocken, mit intensiven Aromen von Wermut, Nelken und Thymian.
Passt zu:
Oliven, gerösteten Mandeln, eingelegte Muscheln.
EAN Nummer:
8423360060019
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodegas Rey Fernando de Castilla / C/Jardinillo, 7 al 11 / E - 11404 Jerez de la Frontera / Cadiz
Allergene:
enthält Sulfite
